牛皮癣是一种十分顽固的皮肤病，对人们的身体和心理都带来了很大的影响，尤其是对于老年患者来说，很多方面都受到了限制，当然也包括了饮食在内。那么，老年牛皮癣患者的饮食要注意什么？下面看看郑州市银屑病研究所专家的介绍：
1、饮食要清淡
老年牛皮癣患者在饮食上要以清淡为主，不可过咸，过油，应该少吃油炸和烟熏的食物，多吃一些新鲜的蔬菜，水果，多吃一些含有补充钙和维生素的食物。
2、适当的吃一些肉、蛋
老年牛皮癣患者要注意营养均衡，不能一直吃素食，要适当的食用鱼、禽、蛋、瘦肉等食物，这些食物中含有脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。
3、注意一日三餐的搭配
由于老年人的活动小，所以在饮食上即要保证营养，又要平衡，不可吃的太多，早、中、晚三餐的比例为30：40：30为好，在特殊的情况下可以适当进行一些调整，但切记不可过饱，一个好的饮食习惯对牛皮癣的治疗是十分有帮助的
老年牛皮癣患者一定要注意饮食，这样才有可能促进牛皮癣的治疗
